CUISINIER H/F
Reso 6259
Postée il y a 7 jours
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Les missions du poste
RESO recherche pour l'un de ses adhérents à Bierne un
COMMIS DE CUISINE H/F
CDD - 28h/Semaine - jusqu'au 15 juillet
Restaurant familiale , proposant une cuisine raffinée de produits locaux et de saison.
Vos missions seront :
Préparation des ingrédients : éplucher, découper, émincer les légumes, préparer les viandes et poissons.
Aide à la cuisson et au dressage : surveiller les cuissons, préparer les sauces et fonds, dresser les assiettes.
Entretien et hygiène : nettoyer les ustensiles et les plans de travail, respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Eléments contractuels :
CDD jusqu'au 15 juillet
28h/semaine
Horaires : 8h30 -15h30
mercredi
vendredi
samedi
dimanche
Lieux : Bierne (peut être accessible en transport en commun)
12.55€ brut de l'heure
Le profil recherché
Compétences techniques : maîtrise des bases de la cuisine, des techniques de découpe et de cuisson, ainsi que du dressage des plats.
Connaissance des produits : savoir identifier les ingrédients, comprendre leur utilisation et respecter les normes d’hygiène alimentaire.
Rigueur et organisation : être capable de gérer son poste de travail efficacement et de suivre les consignes du chef.
Endurance et dynamisme : le travail en cuisine est exigeant.
Esprit d’équipe : collaborer avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et efficace.
Bienvenue chez Reso 6259
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
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