Commis de cuisine F/H

Les missions du poste

Description du poste :

Second de Cuisine H/F - EHPAD - Synergie Search

7h - 19h avec 2h de pause
Roulement, 1 week-end sur deux
1ère semaine : lundi-jeudi-vendredi
2ème semaine : mardi-mercredi-samedi-dimanche

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez donner du sens à votre métier ? Rejoignez une équipe dédiée à la qualité de vie des résidents !

Rémunération : 2000EUR à 2300EUR brut / mois.
Prime transport
Heures supplémentaires payées
Prime d'intéressement + Participation
Prime d'assiduité
Parking réservé
Ecole interne pour formation supplémentaire.

Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine pour un EHPAD situé à Cagnes-Sur-Mer. Vous participerez activement à la production des repas tout en veillant au respect des normes HACCP et à la qualité de service attendue.

Vos missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les résidents et invités.
- Assurer le respect des régimes alimentaires et des procédures de cuisson.
- Participer à la gestion des stocks, contrôler les livraisons et organiser le stockage.
- Veiller à l'hygiène des locaux et des équipements selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Contribuer à la démarche Qualité et aux actions correctives suite aux audits.
- Participer à l'animation de la vie sociale à travers des repas thématiques et des événements.
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.

Description du profil :

Diplôme : CAP/BEP en cuisine ou production culinaire requis.

Expérience : Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD est un atout.

Compétences : Connaissances HACCP, organisation, rigueur, créativité et sens du service.

Vous êtes rigoureux(se), disponible et aimez travailler en équipe ? Ce poste est fait pour vous !

Description de l'entreprise :

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.